材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 1個
- 冷凍ピーマンスライス
- 1カップくらい
- ミックスナッツ
- 1/2カップくらい
- カットエリンギ
- 1袋
- オイスターソース
- 大さじ3
- こしょう
- 1振り
- チューブ豆板醤
- 1cm
- 豚ロース
- 200g
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはくし形切りに切っておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、肉を入れて炒める。
-
- 3
- 肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
野菜に火が通ったら、ミックスナッツを入れる。
-
- 4
- こしょうを振り、オイスターソースを入れてからめる。
-
- 5
- 豆板醬を入れ、均等になるように混ぜながら炒めたら完成。
おいしくなるコツ
ミックスナッツは好きな種類でOKです。
カシューナッツがおすすめ。
きっかけ
ミックスナッツが余っていたので。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません