さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1センチの輪切りにし水にさらしてからザルに上げておく。

2. 2

   小鍋にさつまいもを入れてかぶるくらいの水を注ぐ。ザラメ、醤油を入れて強火にかける。

3. 3

   沸いたら弱めの中火にして約5分煮る。竹串でさしてみてスッとさされば完成。