白菜と干しえびの玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦に半分に切ってから千切りに、にんじんは千切りに、ねぎは斜め薄切りに切る。

2. 2

   フライパンにご飯と卵以外の材料を入れ、蓋をして具材に火が通るまで煮る。

3. 3

   溶いた卵を回しかけ、蓋をして好みのかたさになるまで火を通す。

4. 4

   ご飯をよそい、3をお玉などですくってかける。