ぶりの照り焼き★みそ風味もほんのり☆ レシピ・作り方

Name: ぶりの照り焼き★みそ風味もほんのり☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ぶり ２切; 油 小匙一; 片栗粉 適量; 醤油 大匙一; 砂糖 小匙二分の一; 酒 小匙一; 赤味噌 小匙一

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約10分
300円前後

sugarnerve

いつもの醤油味にみそもプラスしました。おいしいです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ぶり: ２切

油: 小匙一

片栗粉: 適量

醤油: 大匙一

砂糖: 小匙二分の一

酒: 小匙一

赤味噌: 小匙一

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作り方

1

ぶりに片栗粉をつけて、フライパンに油をひいて両面焼く。ちゃんと火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、醤油、砂糖、酒、赤味噌を混ぜておいてそれで味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は最初に混ぜておくと味がまんべんなくなじみます。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で簡単に作りました。

公開日：2021/02/12

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このレシピを作ったユーザ

sugarnerve 簡単で美味しいレシピ考えるのが好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/10 13:45

味噌のコクも加わって、おいしく頂きました♪

ゆりよう

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