ホットプレートで鱈の簡単アクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に★を入れて漬ける。

2. 2

   トマトはくし切り。ひらたけ椎茸は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、洗って水をしっかりきる。

4. 4

   ホットプレートを160℃に温め、1の鱈の皮の方を下にして入れる。軽く焼き色がついたらひっくり返す。

5. 5

   トマト、ブロッコリー、椎茸、ひらたけ、料理酒を入れる。蓋をして蒸し焼きにする。オリーブオイルを回しかけ、お好みで塩レモンをみじん切りにして、のせて完成。

6. 6

   半分くらい食べたらご飯とバジルソース、牛乳を入れてリゾットにしました♪