椎茸の卵黄味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに●を入れて火にかける。水分がとんだら火を止めてから卵黄を加えて混ぜる。もう一度火にかけ、固くなってきたら完成。

2. 2

   椎茸の石づきを切り落とし、かさの内側に1の味噌をスプーンで塗る。

3. 3

   トースターのトレーに並べる。1000wのトースターで10分ほど焼く。