小麦粉なし！ひき肉とじゃがいものグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に切り、600wのレンジで５分温める。ふやけたら、軽く潰す。

2. 2

   マカロニは２分ほど茹でておく。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにして、バターを敷いたフライパンで合い挽き肉と一緒に炒める。合い挽き肉にしっかり火が通ったら、火を止める。

4. 4

   耐熱皿にじゃがいも、マカロニを入れて、コンソメ、豆乳を加えてよく混ぜる。その上に炒めた３を加えて、ピザ用チーズを全面的にふりかける。

5. 5

   オーブンでチーズを溶かし、表面に少し焦げ目がついてきたら完成です！