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きのこ野菜炒め レシピ・作り方

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きのこの旨みで美味しい野菜炒め！

材料（2~3人分）

椎茸
4個
エリンギ
1本
しめじ
1/2パック
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1枚
●鶏ガラスープの素
小さじ
●オイスターソース
大さじ
●胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切り、キャベツは太い千切り、椎茸と玉ねぎは薄切りにする。エリンギは半分の長さに切って食べやすく割く。しめじはほぐす。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、野菜を炒める。しんなりしてきたらきのこを加えて炒める。
  3. 3
    ●を加えて味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこをたくさん買ったので

公開日：2020/11/28
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カテゴリ
その他のきのこ肉野菜炒め

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