米粉で大福 レシピ・作り方

米粉で大福
  • 約30分
⊂(^-^)⊃
⊂(^-^)⊃
米粉を使った大福です(^-^)

材料(4人分)

  • 米粉 100g
  • 砂糖 大さじ4
  • 200ml
  • あんこ 250g
  • 片栗粉 大さじ3~

作り方

  1. 1 あんこを10等分に丸めておく。
  2. 2 耐熱ボウルに米粉と砂糖を入れる。水を少しずつ加えて滑らかになるように混ぜる。
  3. 3 2にふんわりとラップをし、500wのレンジで1分30秒加熱し、木ベラで混ぜる。これを5回ほど繰り返す。
  4. 4 片栗粉を敷いたバットなどに3を取り出し、触れるくらいの熱さになったら10等分にする。
  5. 5 生地であんこを包む。くっつきやすいのでひとつずつラップに包む。

きっかけ

米粉があったので

  • レシピID:1610015649
  • 公開日:2020/08/02
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つくったよレポート(2件)

  • めそめそめそめそ
    めそめそめそめそ
    2022/05/03 14:28
    米粉で大福
    美味しかったです。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/03/03 19:24
    米粉で大福
    ふんわり♡オィシィෆˎˊ˗幸せレシピ♪教えてくれてありがとうございます♡‎✧˖°꒰⑅˃̶̤́ ◡ ˂̶̤̀⑅꒱♡♡♡

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