フライパンとヘラだけで！卵鶏そぼろレシピ・作り方

Name: フライパンとヘラだけで！卵鶏そぼろ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: サラダ油 小匙２; 鶏ひき肉 200ｇ; 〇にんにく（チューブ） 小匙１; 〇しょうが（チューブ） 小匙１; 〇醤油 小匙２; 〇鶏がらスープの素 小匙１; 砂糖 小匙２; 卵 ２個

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5分以内
300円前後

Zubolabo+

卵は溶かず直接フライパンに割入れます！
2色で作るのとはまた違った味わいです。
お弁当にもぴったり♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

サラダ油: 小匙２

鶏ひき肉: 200ｇ

〇にんにく（チューブ）: 小匙１

〇しょうが（チューブ）: 小匙１

〇醤油: 小匙２

〇鶏がらスープの素: 小匙１

砂糖: 小匙２

卵: ２個

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作り方

1

熱したフライパンにサラダ油をしき、ひき肉を投入して炒めます。ある程度火が通ったら〇を加えます。
2

卵は溶かずにフライパンへ直接割入れます。
3

素早く全体を混ぜ合わせ炒めます。卵に火が通ったら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れたらフライパンにくっつかないよう素早く炒めてください。

きっかけ

卵を溶くのすら面倒だったんです… 洗い物も減ります笑

公開日：2020/06/09

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このレシピを作ったユーザ

Zubolabo+ 野菜を中心に簡単、節約、ヘルシーを意識したレシピを投稿しています♪ 料理の常識から外れた内容も多分にあると思いますが、勤めながらでもなるべく身体を気づかうよう、自身の備忘録としても使っていますので、どうぞお手やわらかに… おひとりでもご参考になればうれしいです◎ 一緒にヘルシーな食生活を目指しましょう！