簡単！チーズ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合い挽き肉とキャベツのみじん切りをボウルに入れて、生姜、砂糖、醤油、酒、塩こしょうを入れて、よく混ぜる。終わったら、冷蔵庫で約30分寝かしておく。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、全体に行き渡らせながら30秒ほど熱したら火を止め、具材をピザ用チーズと一緒に皮に包み、フライパンに並べていく。

3. 3

   強火で約30秒焼いたら、熱湯を入れて蓋を閉め、約５分蒸し焼きにする。

4. 4

   最後に油をさして、１分弱裏面を焼いたら皿に盛り付けて完成！お好みでポン酢をつけて召し上がってください。