奈良漬けの粕を再利用！きゅうりの粕漬け レシピ・作り方

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mariahcarey0929
奈良漬けの粕がもったいなかったのできゅうりを漬けてみました。
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材料（3人分）

きゅうり
3本
市販の奈良漬けの粕
大さじ2

作り方

  1. 1
    市販の奈良漬けの残りの粕をタッパーにとる。
  2. 2
    きゅうりを食べやすい大きさに切り漬け込む。
  3. 3
    冷蔵庫で1日程漬け込んだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりの水分が出てしまったので、先にきゅうりを塩もみしておくとより美味しいと思います。

きっかけ

残りの粕がもったいなかったので。

公開日：2020/05/01
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カテゴリ
きゅうりの漬物火を使わないでおつまみ簡単おつまみビールに合うおつまみ酒粕

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mariahcarey0929 3人の子育て真っ只中です。 素材の味を大切にして、毎日おいしいと言ってもらえる料理を作っています。毎日作る料理を少しでも楽しくできたらと思いアップ始めました〜★

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