のせるだけ＊簡単肉釜玉うどん＊レシピ・作り方

Name: のせるだけ＊簡単肉釜玉うどん＊
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: うどん 2玉; 牛肉or豚肉(今回は豚肉) 150g程(お好みで); 玉ねぎ(なくてもOK) 1/4個; 卵 2個; ◎しょう油 大さじ2; ◎みりん 大さじ2; ◎酒 大さじ2; ◎砂糖 大さじ1; サラダ油 適量

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ぽんちゃん❀

お肉を甘辛く焼いてうどんにのせるだけ！とっても簡単に旨味たっぷりなうどんができちゃいます（＾Ｏ＾）

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

うどん: 2玉

牛肉or豚肉(今回は豚肉): 150g程(お好みで)

玉ねぎ(なくてもOK): 1/4個

卵: 2個

◎しょう油: 大さじ2

◎みりん: 大さじ2

◎酒: 大さじ2

◎砂糖: 大さじ1

サラダ油: 適量

作り方

1

うどんは冷凍うどんならチン、茹でうどんなら軽くゆがいておきます。
2

油を入れたフライパンで肉と玉ねぎを焼いていきます。
3

肉に火が通ったら◎を入れて全体に絡ませます。
4

たれごとうどんにかけ、真ん中を少しあけて卵を落とせば完成です♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すき焼きのたれがあれば、加えると甘辛く美味しくなります♩

きっかけ

お店で食べる肉釜玉が大好きで、家でも食べたくなり作りました(^_^)

公開日：2020/04/28

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