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チンゲンサイと卵の中華スープ レシピ・作り方
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チンゲンサイと卵の彩りがきれいなスープ!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
チンゲンサイ
1株
卵
1個
水
800ml
鶏ガラスープの素
大さじ2
●チューブ生姜
小さじ1
●塩
小さじ1/3
●胡椒
少々
○片栗粉+水
小さじ1+大さじ1
作り方
1
チンゲンサイは3cm長さに切る。卵は溶いておく。
2
鍋にチンゲンサイと水と鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
3
チンゲンサイが煮えたら●→よく溶いた○の順に加えて混ぜる。とろみがついたら溶き卵を回し入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チンゲンサイがあったので
公開日:2019/12/20
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このレシピを作ったユーザ
⊂(^-^)⊃
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/23 08:19
美味しくいただきました。 ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
おくやマん
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