大豆のミートソース風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 大豆の水煮、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 2 フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかけ香りが出るまで炒める。残りの1で切った具材を加えて3~4分ほど炒める。
- 3 ●を加えて汁気が少なくなるまで煮る。塩コショウで味を整える。
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