かぶのにんにくめんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 かぶの皮を剥いて5mm幅のいちょう切りか半月切りにする。葉っぱはあれば3cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。
- 2 かぶと葉っぱに塩をふって30分ほどおく。
- 3 ビニール袋ににんにくとめんつゆ、水気を絞ったかぶを入れて揉みこむ。空気を抜いて口を縛る。冷蔵庫で一晩おく。
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