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きゅうりと夕顔の酢の物 レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
夕顔を酢の物に!
材料(2~3人分)
きゅうり
2本
夕顔
500g(皮とわたも含めて)
塩(塩揉み)
小さじ1/2
●お酢、めんつゆ
各大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
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作り方
1
きゅうりを千切りにして塩揉みして5分ほどおく。
2
夕顔は細切りにして耐熱容器に入れてラップをして500wのレンジに3~4分ほどかける。粗熱をとる。
3
きゅうりと夕顔の水気を絞り、●と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕顔があったので
公開日:2019/09/21
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