きゅうりと夕顔の酢の物 レシピ・作り方

きゅうりと夕顔の酢の物
  • 約15分
⊂(^-^)⊃
⊂(^-^)⊃
夕顔を酢の物に!

材料(2~3人分)

  • きゅうり 2本
  • 夕顔 500g(皮とわたも含めて)
  • 塩(塩揉み) 小さじ1/2
  • ●お酢、めんつゆ 各大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 きゅうりを千切りにして塩揉みして5分ほどおく。
  2. 2 夕顔は細切りにして耐熱容器に入れてラップをして500wのレンジに3~4分ほどかける。粗熱をとる。
  3. 3 きゅうりと夕顔の水気を絞り、●と和える。

きっかけ

夕顔があったので

  • レシピID:1610013345
  • 公開日:2019/09/21
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