色んな料理に便利♪青菜ペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を洗って適当に切ります

2. 2

   沸騰したお湯に塩を入れて2～3分茹でる。

3. 3

   茹でたら、ザルで水を切り、ブレンダーでペースト状にする。小松菜２袋で400mlになりました。

4. 4

   製氷皿に入れ、冷凍庫で凍らせる。
   我が家では製氷皿に入れて余った分は冷蔵庫に入れておいて翌日までには使っています。

5. 5

   凍ったら製氷皿から取り出してポリ袋に入れておきます。使いたい時に好きな分使えて便利です。