さばのごま焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばの半身は食べやすい大きさに切る。●を混ぜたものに15分ほど漬け込む。

2. 2

   1の汁気をきり、皿にひろげた白ごまにさばを押し付けるようにしてくっつける。

3. 3

   フライパンに油を熱し、さばを中火で片面3~4分ずつ焼く。