きのこいっぱい♪粉豆腐炒め♪味噌味 レシピ・作り方

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mamimumai
切って炒めて♪
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材料（3人分）

しらたき
１袋
にんじん
半分
ほうれん草
3株
玉ねぎ
１個
しめじ
1パック
エリンギ
1パックさ
○砂糖
大さじ2
○味噌
大さじ2
サラダ油
大さじ2
粉豆腐
40g

作り方

  1. 1
    しらたきは食べやすい長さに、きのこと野菜はみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて、粉豆腐以外のすべての具を炒める。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、○の調味料で味付けする。
  4. 4
    粉豆腐を入れて、すいぶんをとばすように炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉豆腐を入れるときに、野菜からあまり水が出てないときは水を足してください。

きっかけ

粉豆腐でタンパク質♪

公開日：2019/05/30
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カテゴリ
高野豆腐しらたきにんじん

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