野菜の砂糖蒸し レシピ・作り方

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mamimumai
砂糖と蒸して甘い野菜

材料(2人分)

キャベツ
1/4
ナス
1本
砂糖
大さじ1
カップ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    ナスは食べやすい乱切りにする。
  3. 3
    フライパンに水を入れて野菜を入れ、砂糖を上からまぶす。
  4. 4
    蓋をして、野菜が茹であがるまで待つ。
  5. 5
    火を消して、かき混ぜて完成。

おいしくなるコツ

焦げないように注意です。焦げそうなら水を足してください。

きっかけ

ヘルシーに♪

公開日:2019/05/26

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カテゴリ
キャベツ

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