⁑離乳食 ゴックン期⁑茹でうどんでうどんペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹でうどんを水で洗い、ぬめりをとる。
   今回はこちらを使いました。

   

2. 2 包丁をぬらし、細かく刻む。
   
   こうするとあまり包丁にうどんがくっつかない気がします。

   

3. 3 お湯でクタクタになるまで煮る。
4. 4 水でよく洗い、もう一度ゆでる。
   
   1時間ほど放置してふやかす。
5. 5 濾し器でこす。
   
   すり鉢でやってみましたが、時間がかかりそうなので、途中から濾し器でやりました。すり鉢の方が細かくできます。
   
   袋でもむやり方もあるみたい。

   

6. 6 今回は大さじ15くらいできました。