ちくわとピーマンともやしの醤油麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは斜めに7mm幅ほどに切る。ピーマンは乱切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ちくわとピーマンを炒める。ピーマンに火が通ったらもやしを加えてさっと炒める。

3. 3

   醤油麹と胡椒で味付けする。片栗粉を振りかけ、汁気が出なくなるまで炒める。