豚コマ唐揚げのシャカシャカのり塩 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに豚コマにすりおろし生姜を小さじ1くらいと粗挽きコショウ少々を入れて揉む
2. 2 片栗粉大さじ3くらいを加えて、よく揉む
3. 3 卵一個分の溶き卵を加えて、ねっとりするまで揉む

   

4. 4 一口大に丸めて油で揚げる

   

5. 5 カリッとキツネ色になるまで揚げる

   

6. 6 ポリ袋にあおさ(青のり)を小さじ1くらいと塩を小さじ1/2くらいを入る

   

7. 7 豚唐を入れて、ポリ袋の口をねじってからシャカシャカする