酢ショウガ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガを皮付きのまま、みじん切り

2. 2

   耐熱ボウルに、入れて、大さじ1程度のお水を加えてラップしてレンジでチン。（500w1分半）
   しんなりしたら、煮沸消毒した瓶に入れて、粗熱が取れたら酢、はちみつを入れる。

3. 3

   一晩寝かせたら完成

4. 4

   お弁当の卵焼きに入れてみたり、炒め物に混ぜたり。ご飯にのせても美味しいです。