うるいのだし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うるいを5cm長さに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、うるいを炒める。料理酒と和風だしの素、胡椒を加えて炒める。

3. 3

   お皿に盛り付け、仕上げに鰹節をかける。