ホカホカ☆青汁まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   重曹を水40ccに入れ混ぜておく。

2. 2

   薄力粉に粉末青汁を加え混ぜたら、酢、1を加えて手で捏ねる。耳たぶくらいの硬さになるよう、必要なら水を足す。

3. 3

   ひとまとまりにしてラップに包んだら、30分ほど休ませる。

4. 4

   休ませた生地を8等分にし、打ち粉をしたら丸く広げ、餡子を小さじ1ほど包んで丸める。

5. 5

   クッキングペーパーの上に閉じ目を下にして乗せ、強火で10分ほど蒸して出来上がり！