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ドライカレー レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
普通のカレーよりも旨みがギュッとつまったカレーです(^-^)
材料(2~3人分)
豚ひき肉
150g
●生姜、にんにく
各1かけ
●玉ねぎ
1/2個
●にんじん
1/2本
●ピーマン
2個
〇カレールゥ
2かけ
〇ケチャップ、中濃ソース
各大さじ2
塩
少々
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作り方
1
●とカレールゥをそれぞれみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、にんにく、生姜、にんじん、玉ねぎ→豚ひき肉→ピーマンの順に炒める。
3
〇を加えて全体をしっかり混ぜる。塩で味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレールゥが中途半端に余っていたので
公開日:2017/12/30
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