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冷凍豆腐そぼろ レシピ・作り方
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冷凍した豆腐を解凍して使うので、普通の豆腐より食べごたえあります(^-^)あっさりしすぎないように生姜のみじん切りがポイントです!ご飯のおともに!
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
豆腐
1丁
生姜
1かけ
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ2
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作り方
1
豆腐は一度冷凍してから冷蔵室で一晩くらい解凍する。
2
冷凍豆腐の水気を手で絞り、そぼろのようにバラバラに崩す。生姜はみじん切りにする。
3
フライパンに冷凍豆腐、生姜、●を入れて火にかける。汁気がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐があったので
公開日:2017/09/04
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