蒸し鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身に料理酒をふって5分ほどおく。

2. 2

   にんじん、ピーマン、キャベツは千切りに
   、玉ねぎは薄くスライスする。

3. 3

   フライパンに野菜を入れて混ぜる。その上に鮭の切り身を置き、塩コショウを軽くふる。蓋をして中火にかける。

4. 4

   8分ほど蒸し焼きにする。