材料（2人分）
- ゴボウ
- 2本
- ★醤油
- 大さじ5
- ★料理酒
- 大さじ2
- ★顆粒出汁
- 小さじ1
- ★水
- 大さじ1
- ★片栗粉
- 大さじ1
- 大根（おろし用）
- 2センチくらい
作り方
-
- 1
-
- ゴボウはフォークで刺して一口大にカットしておく
-
- 2
- カットしたゴボウを素揚げする。
★を火にかけあんを作っておく。
-
- 3
-
- 皿に盛り付けあんをかけ大根おろしを乗せ完成！
ジャスティス！
おいしくなるコツ
アンは味濃い目、トロミ大目がよい
きっかけ
キンピラ以外の食べ方
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