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鶏レバーのケチャップ煮 レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
ケチャップの旨味が絡んで美味しい!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏レバー
200g
塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/2個
エリンギ
2~3本
●ケチャップ、醤油、料理酒
各大さじ1
●砂糖
小さじ2
●水
大さじ3
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作り方
1
鶏レバーは一口大ほどに切り、水で濁りがなくなるまで洗う。キッチンペーパーで水気を拭き、塩コショウしておく。
2
玉ねぎは1cm幅に切る。エリンギは食べやすい大きさに裂く。
3
フライパンに油を熱し、鶏レバーを炒める。玉ねぎとエリンギも加えて炒め、●を入れて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏レバーがあったので
公開日:2017/01/05
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関連情報
カテゴリ
鶏レバー
このレシピを作ったユーザ
⊂(^-^)⊃
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/01 13:34
ケチャップ味、合いますね!エリンギの食感もよくて美味しかったです!ご馳走様でした☆
□うみ□
レポートありがとうございます!美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです(^^)
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