簡単★肉団子のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とニンジンの皮を向き、それぞれいちょうぎりにする。

2. 2

   ★を合わせ、1の野菜をいれて火にかける。

3. 3

   沸騰したら肉団子、さといもを加え、具が柔らかくなるまで火を通す。
   さといもは竹串が軽く刺さるくらい。
   火が通ったら味見をし、塩で味を整える。

4. 4

   お椀にもったら完成！