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ふきの味噌炒め レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
ふきの水煮を味噌で炒めました！

材料（4人分）

ふきの水煮
約500g
にんじん
1/2本
●味噌
大さじ1.5
●料理酒、みりん
各大さじ1
●砂糖
小さじ1
●和風だしの素
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ふきは5cm長さに切る。にんじんは千切りにする。●を混ぜあわせておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、にんじん→ふきの順に炒める。火が通ったら●を加えてさらに炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふきの水煮があったので

公開日：2016/09/26
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カテゴリ
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