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鶏のカレー唐揚げ レシピ・作り方
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カレー粉でスパイシーな唐揚げ!
材料(4人分)
鶏もも肉
2毎日
●おろしニンニク、おろし生姜
各小さじ1
●料理酒
大さじ3
●醤油
大さじ1
●塩
小さじ1/3
〇片栗粉
30g~
〇小麦粉
20g~
〇カレー粉
10g
揚げ油
適量
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作り方
1
鶏肉を一口大に切って●を揉みこんで30分ほどおく。
2
ビニール袋に〇を入れて振り混ぜる。そこに鶏肉を入れて空気を入れて振り混ぜる。
3
揚げ油を熱し、鶏肉をカラッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏肉があったので
公開日:2016/07/24
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