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キムチ炒飯 レシピ・作り方
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もやしを入れてしゃきしゃきとした食感をプラスしました!
材料(3人分)
ピーマン
2個
もやし
1/2袋
豚ひき肉
100g
白菜キムチ(炒め用+あとのせ用)
100g+20g
ご飯
3杯分
鶏ガラスープの素
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
ピーマンは1cm角に切る。キムチ(炒め用)もピーマンと同じくらいのサイズに切る。
2
フライパンを火にかけ、豚ひき肉を炒める。ピーマン→もやしの順に炒め、キムチを加えて混ぜる。
3
2にご飯を加えて切るように混ぜる。そこに鶏ガラスープの素とオイスターソース、塩コショウで味付けする。
4
お皿に炒飯を盛り付け、上にキムチをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチがあったので
公開日:2016/07/03
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