栄養たっぷり!ブロッコリーとハムの簡単炒め物★ レシピ・作り方

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sugarnerve
きくらげや、パプリカも使い栄養たっぷりの炒め物にしました。バターも入れて甘さも少し有り、野菜の苦手なお子様にもオススメです★
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ブロッコリー(茎以外)冷凍可
一房
パプリカ
4分の1個
きくらげ
3g
ハム
2〜4枚
バター
10g
塩胡椒
適量
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1程度

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは茹でてザルに取る。パプリカは細切りにする。きくらげは水で戻し、細かく切る。ハムは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、ブロッコリー、パプリカ、きくらげを強火で炒める。水分が飛んだらハムを入れて炒める。塩胡椒、醤油、オイスターソースを入れて混ぜて出来上がりです★

おいしくなるコツ

ハムの塩分が気になる方は、量を減らして下さい。 冷凍ブロッコリーを使うと、電子レンジでチンして解凍すればよいので、時短でもっと簡単です。 炒める前に水をよく切って下さい。

きっかけ

冷蔵庫の材料を使って、栄養もある一品を、と思いつきました。

公開日:2016/06/29

関連情報

カテゴリ
パプリカブロッコリーその他のハムきくらげ
関連キーワード
簡単 ブロッコリー 時短 パプリカ
料理名
ブロッコリーとハムとパプリカと木耳の炒め物

このレシピを作ったユーザ

sugarnerve 簡単で美味しいレシピ考えるのが好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/11 19:49
ありものでいかせていただきました ( ̄^ ̄)ゞ
yoshi20000

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