さつま揚げ入り野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは薄暗い半月切り、ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにする。さつま揚げは1cm幅ほどに切る。
-
2
フライパンに油を熱し、にんじん→ピーマン→さつま揚げ→玉ねぎ→キャベツの順に炒める。キャベツが半分くらい透明になってきたら料理酒と醤油、塩コショウで味をつける。
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