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レシピ詳細
たらの芽の味噌マヨ和え レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
たらの芽を酢味マヨネーズで和えました(^-^)/
材料(4人分)
たらの芽
300g
塩(茹でる用)
小さじ1〜
●味噌
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ3
●砂糖、醤油
各小さじ1
作り方
1
たらの芽は茎の部分と葉っぱの部分に分けて切る。
2
鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。沸騰したら茎の部分から先に入れて茹で(1分ほど)、次に葉っぱの部分を入れて茹でる(1分ほど)。ザルにあげ、冷水で冷やして水気を絞る。
3
ボウルに●を入れて混ぜ、たらの芽を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たらの芽があったので
公開日:2016/05/05
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