・パプリカとコリンキーをフライパンに入れて炒める時はさっと食材が温かくなればOKなので、火を通し過ぎないようにしてください。 ・味付けが薄い時は塩こしょうをお好みで足して下さい。
コリンキーを購入したのですがカボッコリーより生っぽく食べ辛かったので酸味のあるパプリカと一緒に軽く火を通して調理しました。
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