即席!簡単★白菜と大根のなんちゃって手作りキムチ★ レシピ・作り方

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白菜と大根が余ってたので、キムチの素なしで作ってみました。
みんながつくった数 2

材料(2~4人分)

白菜
70g
大根
100g
りんご
1/4個
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
七味唐辛子
小さじ2
豆板醤
小さじ1/2~1

作り方

  1. 1
    白菜と大根を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    りんご、しょうが、にんにくをすりおろす。
  3. 3
    すべての材料を混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

塩分は醤油で、辛さは豆板醤と七味唐辛子で お好みで調整してください。

きっかけ

キムチの素を使わないで、辛いものを食べたかったので、作りました。

公開日:2015/11/16

関連情報

カテゴリ
キムチ白菜簡単夕食簡単おつまみ5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単 キムチ 手作り 白菜
料理名
即席!簡単★白菜と大根のなんちゃって手作りキムチ★

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/01/21 13:28
白菜のみで作ってみました! 即席なのにキムチっぽい味に仕上がって美味しかったです!
A.pinky

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