簡単☆手作りプチ厚揚げのピリ辛和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に☆の材料を入れ、良く混ぜてから沸騰させアルコールを飛ばしておく。

2. 2

   木綿豆腐を写真のようにさいの目切りにする。

3. 3

   高めの温度の油で表面がきつね色になるまで揚げる。

4. 4

   揚がった状態です。

5. 5

   豆腐が熱いうちに作ったタレとごま油を加えて良く和える。

6. 6

   絡めた状態です。
   器に盛ったら白ゴマをかけて出来上がりです。