春雨の中華風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 春雨は表示通りに茹でて冷水で冷やし、3等分ほどに切っておく。きゅうりは千切りにし、塩揉みしておく。カニカマは縦に割いておく。
- 2 ボウルで〇を混ぜ合わせ、卵を加えてさらに混ぜる。卵焼き器で1/2ずつ薄焼き卵にする。
- 3 冷めた薄焼き卵を縦に半分に切り、千切りにする。●を混ぜ合わせておく。
- 4 ボウルに春雨、きゅうり、卵、カニカマを入れて、●を加えて混ぜ合わせて完成。
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