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カレーの残りでカレーそば レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
カレーが余ったら気分を変えて
みんながつくった数 7

材料(3人分人分)

カレーの残り
約300g
めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
700ml
油揚げ
1枚
かまぼこ
6切れ
ネギ
1本
そば(乾麺)
300g
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作り方

  1. 1
    そばを表示の時間の通りに茹でる。水でしっかり洗い、ぬめりをとっておく。
  2. 2
    油揚げは半分に切って短冊切りに、ネギは斜めに薄く切る。
  3. 3
    カレーが残っている鍋にめんつゆと水、油揚げを入れて温める。
  4. 4
    そばを加えてさらに温める。最後にネギを入れる。
  5. 5
    器によそい、かまぼこを添えて完成。

きっかけ

カレーが余ったので

公開日:2015/02/03

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/01/27 14:51
カレーが余ると、家族からカレーそばのリクエストがあがります。和風においしくリメイクできました!
ゆりよう
レポートありがとうございます!美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです(^-^)
2020/07/16 13:31
おいしかったです
naben

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