さっぱり系、もやしのナムルレシピ・作り方

Name: さっぱり系、もやしのナムル
Total time: 10 min
Yield: ３，４
Ingredients: もやし １袋; きくらげ ２，３枚; 鶏がらスープ ２０ｃｃ; 豆板醤 小さじ1/8; きび糖 １つまみ; 酢 小さじ１; オイスターソース １ふり; ごま油 小さじ２

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約10分
100円以下

MAMA6138

なむるしてみました。

材料（３，４人分）

もやし: １袋

きくらげ: ２，３枚

鶏がらスープ: ２０ｃｃ

豆板醤: 小さじ1/8

きび糖: １つまみ

酢: 小さじ１

オイスターソース: １ふり

ごま油: 小さじ２

作り方

1

もやしを茹で、きくらげを細切りにする。
2

全ての材料を混ぜる、味がなじむまで数分おく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しばらくおくと味がなじみます。

きっかけ

ナムルに挑戦してみました。

公開日：2014/12/31

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このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。