かけるギョーザもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を戻して水気をしぼり、おろし金でおろす。おろせなかった部分は包丁でみじん切り

2. 2

   玉ねぎとニンニク、生姜はそれぞれみじん切りにしておく。

3. 3

   フライパンを熱しゴマ油をしいてニンニク、生姜を香りがでるまで炒める。次に玉ねぎを加え透き通るまで炒める。

4. 4

   ●を加えて混ぜる。おろした高野豆腐も入れて混ぜる。

5. 5

   最後にお好みでラー油を加えて混ぜて完成。