簡単にじゃがいもとウインナー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは2cmくらいの短冊切り、ウインナーソーセージは斜めに薄切り、ニンニクはみじん切りにする。
2. 2 じゃがいもを耐熱容器にいれてラップをし、レンジで３分加熱する（600W）
3. 3 フライパンにサラダ油を加熱し、ニンニクを炒める
4. 4 ニンニクの香がたってきたら、じゃがいもとウインナーソーセージを入れて、フライパンを揺するようにして炒める（あまり触るとじゃがいもが崩れます）
5. 5 じゃがいもとウインナーソーセージに焦げ目がつき、火が通ったら醤油を鍋肌から回し入れる。
6. 6 フライパンを大きく揺らして全体に、醤油が行き渡ったら火を止める