キャベツと油揚げの☆豆乳味噌汁 レシピ・作り方

キャベツと油揚げの☆豆乳味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
さちdiana
さちdiana
少ない材料だけど、少し入れた豆乳と
油揚げでコクUP*

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水とだしパックを入れて中火にかける。
  2. 2 キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、油揚げは食べやすい大きさに切って1に加える。
  3. 3 キャベツがしんなりしたら味噌を溶き入れ、最後に豆乳を加える。
  4. 4 温まったら、出来上がり!
    お好みでブラックペッパーを振るとアクセントに♪

きっかけ

キャベツと油揚げだと少し物足りなかった味噌汁に、豆乳を加えてみたら美味しかった。

おいしくなるコツ

味噌の濃さなどは、お好みで加減してください。 豆乳を加えてから煮立たせてしまうと分離するので、注意です←うっかり煮立たせてしまったのが写真。

  • レシピID:1610005673
  • 公開日:2014/06/03
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
キャベツと油揚げの豆乳味噌汁
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