キャベツと油揚げの☆豆乳味噌汁 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 鍋に水とだしパックを入れて中火にかける。
- 2 キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、油揚げは食べやすい大きさに切って1に加える。
- 3 キャベツがしんなりしたら味噌を溶き入れ、最後に豆乳を加える。
-
4
温まったら、出来上がり!
お好みでブラックペッパーを振るとアクセントに♪
きっかけ
キャベツと油揚げだと少し物足りなかった味噌汁に、豆乳を加えてみたら美味しかった。
おいしくなるコツ
味噌の濃さなどは、お好みで加減してください。 豆乳を加えてから煮立たせてしまうと分離するので、注意です←うっかり煮立たせてしまったのが写真。
- レシピID:1610005673
- 公開日:2014/06/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- キャベツと油揚げの豆乳味噌汁
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油揚げでコクUP*