酢豚の素で厚揚げの甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きをして、食べやすい大きさに切る

2. 2

   玉ねぎ、きのこを薄切り、人参、大根をいちょう切り、青梗菜をざく切りにする

3. 3

   玉ねぎ→人参・大根→きのこの順に炒める

4. 4

   火が通ったら、青梗菜と厚揚げを入れ、弱火にして蓋をし、２分蒸し焼きにする。

5. 5

   酢豚の素を120mlの水でよく溶かす（分量外。素の表示に従う）

6. 6

   ④に⑤を流し込み、とろみが付けば出来上がり